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BOISSET

Boisset en 2 mots

par Renaud Saint-André

Au coeur de la Châtaigneraie cantalienne, réputée pour la douceur de son climat, il règne toute l'année à Boisset une ambiance estivale.
Comme dans tous les villages, tout le monde se connaît. Mais ici, le touriste est le bienvenue. Il aura tôt fait de lier connaissance avec quelques "figures" locales. Celui qui prend le temps de discuter un peu, saura vite où l'on pêche les plus grosses truites, là où les champignons sont les plus abondants, le chemin à ne pas manquer pour réussir sa randonnée pédestre ou VTT.

De retour au village, un bon casse-croûte préparé avec le pain de campagne de notre boulanger qui ne sert jamais un client sans un trait d'humour accompagné d'un clin d'oeil ; avec le saucission de notre salaisonnier local, le meilleur de la région (comme en atteste ses nombreux prix et récompenses) ; avec l'apéritif pris en terrasse du café où l'on aime se retrouver, toutes générations confondues. Au printemps, la grande foire à la brocante se prépare ; elle réunit le 1er dimanche d'avril une centaine d'exposants professionnels et 10000 chineurs... Oui, c'est ça Boisset.
Il ne manque finalement qu'une chose : vous et votre famille !

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